Toutes le conditions étaient réuni cette année pour faire du raison de bons Champagnes ! En effet, l’été exceptionnel nous a permis d’avoir une quantité de sucre naturel importante sans perdre l’acidité nécessaire au travail des vins. L’attente va être longue avant la dégustation …
Vendanges 2015 : un millésime très prometteur !P.Manchin
